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Contexte :
L’Association Régionale des Entreprises Alimentaires (AREA) de Champagne-Ardenne, en partenariat avec l’hypermarché Carrefour de Châlons-en-Champagne, a organisé avec succès la 3ᵉ édition du Salon des Produits Régionaux. Cet événement a rassemblé 28 entreprises du secteur agroalimentaire dans une ambiance chaleureuse, propice aux échanges et à la découverte.
Un salon coorganisé avec Carrefour
Cette édition a été rendue possible grâce à la collaboration active de Grégory Fournier, directeur de l’hypermarché Carrefour de Châlons-en-Champagne. Ce dernier a mobilisé les principaux acteurs de l’enseigne : responsables d’hypermarchés et de supermarchés, franchisés, ainsi que les directions régionales et des achats. Près de 30 visiteurs professionnels ont ainsi pu rencontrer directement les producteurs présents.
Les producteurs à l'honneur
Le salon a mis en lumière la richesse et la diversité des savoir-faire régionaux. Sur les 28 entreprises participantes, 24 étaient issues de Champagne-Ardenne, tandis que les autres venaient d’Alsace, de Bourgogne-Franche-Comté et des Hauts-de-France. Comme les années précédentes, les stands étaient organisés par univers de consommation : Épicerie, Liquides et Produits Frais, facilitant ainsi la visite et les échanges commerciaux.
Liste des exposants :
- Rayon Épicerie : Biscuits Fossier, Boehli, Boudin Blanc du Rethélois, Charbonneaux-Brabant, La Fabrique à Nuage, Ferme Parthiot, Mon Rucher Champenois, Moulin de Signy l’Abbaye, Moulin des Courtils, So Fast So Good.
- Rayon Liquides : Didier Barbe Entreprise, Brasserie d’Orgemont.
- Rayon Produits Frais : Champ’Pom Export, Charcuterie Demoizet, Culture Pom, Fromagerie Lincet, Huguier Frères, Les Éleveurs de la Champagne, Les Herbes Champenoises, Lescieux et Cie, Sodine (l’Œuf de Champagne-Ardenne), Parmentine, Rethel Charcuterie, Ferme de Fontenay, Ferme des Crayères, FaireFrance SAS, Feyel & Artzner, Guilleminot Père & Fils.
Déroulement de la journée
Le salon a officiellement débuté à 9h15, avec les discours d’ouverture de Madame Angélique Guilleminot, présidente de l’AREA Champagne-Ardenne, et de Madame Anne-Dominique Besseau, directrice du territoire hyper & super intégré Est-Centre chez Carrefour.
Tout au long de la matinée, les entreprises ont pu présenter leurs produits et échanger avec les représentants des magasins Carrefour. Pour nombre d’entre elles, cet événement représentait une opportunité précieuse de nouer un premier contact avec l’enseigne.
Un cocktail déjeunatoire, mix entre produits régionaux proposés par des exposants et d’un cocktail offert par Carrefour, ont clôturé ce salon avec des échanges conviviaux.
Avec le soutien financier de la Région Grand Est
