En Champagne Ardenne, plusieurs entreprises alimentaires vendent directement leurs produits aux consommateurs, leur permettant de les attirer directement sur le lieu de production, de créer du lien, de mieux les connaître. Cela leur permet de présenter également toute la gamme de leurs produits.
Les entreprises participantes sont adhérentes à la démarche « Savourez la Champagne-Ardenne ! », initiée en 2012 par le club i3A pour valoriser les entreprises et les produits de notre territoire.
Chaque entreprise participante possède au moins 1 magasin, jusqu’à 6 dans le territoire. Ces magasins représentent une distribution complémentaire à la distribution classique qui reste incontournable pour nos entreprises agroalimentaires.
Certaines entreprises ouvrent également leurs portes au grand public : les visites d’entreprises se développent en France car les consommateurs ont besoin de plus de transparence concernant les produits alimentaires qu’ils consomment.
L’objectif des visites est multiple :
- Répondre au besoin de transparence des consommateurs,
- Valoriser les techniques et métiers de l’agroalimentaire, qui ont besoin d’une plus grande attractivité,
- Mieux communiquer sur l’entreprise et ses produits.
magasins et possibilités de visites
Entreprise avec magasin
Entreprise avec magasin et possibilité de visite
Biscuiterie Fossier
Brasserie Ardwen
Brasserie Moulin de Saint-Martin
Champagne Devaux
Demoizet
Didier Barbe Entreprise
Fromagerie de Champ-sur-Barse
Fromagerie Lincet
Guilleminot Père & Fils
Huguier Frères
La Ferme d’Hotte
