Depuis 5 générations, la famille Lincet perpétue la tradition fromagère attachée à son terroir. La fromagerie Lincet est spécialisée dans la fabrication de spécialités régionales, de triple-crème, et du CHAOURCE fabriqué essentiellement à Vaudes (10). Le siège social se trouve par ailleurs à Saligny (89).
Produits phares
Chaource AOP 250g et 500g, Brillat-Savarin IGP affiné et jeune 200g et 500g, Délice aromatisés 200g ou 500g, Délice de Bourgogne 200g et 2kg, Epoisses AOP 250g et 500g, Soumaintrain IGP 250g, Fromage de Troyes 2kg, Rond des Prés 125g, Fondu de Chaource…
La fromagerie vous propose
le célèbre Chaource AOP, une spécialité fromagère phare de la région, ainsi que les autres fromages fabriqués par la Fromagerie LINCET.
- Fromagerie de Vaudes
Horaires : Jeudi et Vendredi : 9h à 13h
