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Savourez la Champagne Ardenne a le plaisir de vous convier à une rencontre-salon avec l’Alsacienne de Restauration Grand Est, filiale du Groupe Elior.
Détails de l'événement
Date : Mercredi 4 juin 2025
Lieu : Espace Régley, 1 boulevard Charles Baltet, 10000 Troyes
Programme :
- 09h30 : accueil café
- 10h00 : présentation de L’Alsacienne de Restauration Grand Est
- 11h00 : salon : exposition des produits (1 table 1 chaise par exposant)
- 12h30 : cocktail et clôture
L’Alsacienne de Restauration, filiale du groupe Elior, s’étend sur toute la région Grand-Est. Cette rencontre sera l’occasion de présenter les produits de nos terroirs, et de mieux connaître les attentes du distributeur, l’organisation de la filière Achats, la logistique et le process de référencement.
Intervenants :
- Eric Wolff, Directeur Général de L’Alsacienne de restauration
- Daniel Rodriguez, Directeur des Ventes & Marketing, L’Alsacienne de restauration
- Manuel Clauss, responsable Achat régional, Elior L’Alsacienne de restauration
- Fabrice Leloup, Directeur d’Exploitations cuisines centrales, L’Alsacienne de restauration
- Hubert Guillard, chef de secteur Champagne Ardenne, L’Alsacienne de restauration
- Mathieu Guillaume, Saveurs Frites (témoignage d’entreprise)
L'Alsacienne de Restauration, filiale du Groupe Elior :
- 1 siège social, 3 agences sur la région Grand Est,
- Présent sur 4 bassins : Champagne Ardenne, Alsace, Lorraine, Luxembourg,
- 112 millions € de CA, (clôture 2024),
- 240 Restaurants dans le Grand Est,
- 6 Cuisines Centrales dans le Grand Est,
- 1200 collaborateurs répartis sur le Grand Est,
- Secteurs : Enseignement, Entreprises, Santé,
Le Groupe Elio, c’est :
- 6 milliards d’euros
- 133 000 collaborateurs dans 11 pays
Participation :
- Tous produits : épicerie, liquide, frais
- Rencontre réservée aux adhérents Savourez la Champagne Ardenne
- Entreprises Alsace et Lorraine non référencées : possibilité d’exposer
Frais de participation :
Adhérents Savourez la Champagne Ardenne :
- 90 € HT (≤2 salariés)
- 180 € HT (>2 salariés)
Non adhérents :
- 180 € HT (≤2 salariés)
- 360 € HT (>2 salariés)
Inscription : cliquez ici avant le 21 mai 2025. Une présélection sera effectuée pour la participation. Attention places limitées
Contact organisation :
Jean-Thomas Robichon
ARIA Savourez la Champagne Ardenne – jtrobichon@savourez-la-champagne-ardenne.fr
06 89 17 64 08
Avec le soutien financier de la Région Grand Est
