La maison Demoizet fait la renommée du Boudin Blanc de Rethel depuis 80 ans. Fondée en 1939 par René Demoizet, la société familiale est depuis quatre générations une référence de la charcuterie en Champagne-Ardenne.
Produits phares
Le Boudin Blanc de Rethel IGP – Le jambon de Reims – Les pâtisseries charcutières : Pâté en Croûte, Boudin Blanc brioché et tourtes. – Les autres spécialités : Boulettes Ardennaises ou Pâté Ardennais Traditionnel
Vous pouvez retrouver toutes les charcuteries et plats traiteurs faits sur place, au sein de la boutique, dans le respect des traditions et du savoir-faire. Le célèbre boudin blanc de Rethel, labellisé IGP (indication géographique protégée) est un produit de fabrication artisanale dont la recette se perpétue de génération en génération
Horaires :
Lundi : 8h – 12h30
Mardi – Samedi : 8h – 18h
