Contexte :

Pour la 3ème année consécutive, le club a participé à la Foire de Châlons dans l’Espace Terres & Vignes de l’Aube pour promouvoir les entreprises agroalimentaires le mercredi 6 septembre 2023.

Déroulement :

Durant cette journée, nous avons pu mettre en avant les entreprises du territoire auprès des visiteurs de la Foire. Nous avons proposé des dégustations des produits de nos adhérents telles que les terrines et saucissons de chez Guilleminot, les confitures et pâtes à tartiner de l’entreprise le Clos Gilbert, et aussi des tartines de Chaource Lincet au miel de Sainfoin.

5 entreprises adhérentes exposées en direct : Fromagerie Lincet, Lescieux, So Fast So Good, A’ les Champs et Sainfolia.

Cette journée aura été l’occasion d’échanger avec les visiteurs sur le savoir-faire des entreprises de notre territoire. Notamment, des recettes ont été transmises aux visiteurs afin qu’il puisse réaliser chez eux des plats avec des produits locaux.

Une tombola a été mise en place par Terres & Vignes afin de faire gagner différents comme un lot de produits régionaux.

Photos de la Foire :