COMPTE-RENDU : 2ème édition du Salon des produits régionaux Carrefour

17 avril 2024 – Mess des Entrepreneurs, Châlons-en-Champagne

Contexte :

Le club, en partenariat avec Carrefour en région, a mis en place la 2ème édition du Salon Carrefour le mercredi 17 avril 2024 au Mess des entrepreneurs de Châlons-en-Champagne. Ce salon professionnel est une rencontre entre les entreprises alimentaires du territoire et les magasins de l’enseigne Carrefour.

Un salon organisé avec Carrefour :

Cette 2ème édition a été organisée en collaboration avec Grégory Fournier, directeur de l’hypermarché Carrefour de Châlons-en-Champagne. Il s’est occupé d’inviter les acteurs majeurs de l’enseigne que sont les hypermarchés et les supermarchés Carrefour, les franchisés et les directions régionales et marchandises. Une trentaine de visiteurs étaient présents lors de ce salon.

Les producteurs mis à l’honneur :

Ce salon a regroupé une grande variété d’entreprise, adhérentes ou non au club. En tout, 27 entreprises alimentaires, dont 24 champardennaises, 2 bourguignonnes franc-comtoises et 1 alsacienne, étaient présentes lors de cet événement.

L’association Vive la Bourgogne-Franche-Comté est de nouveau venue représenter les entreprises de son territoire.

Comme l’année dernière, nous avons organisé le salon par catégorie de produits : rayon Epicerie, rayon Liquide et rayon Frais. Une partie d’une allée était réservée aux entreprises de Bourgogne-Franche-Comté et d’Alsace.

Liste des exposants à ce salon :

• Rayon Epicerie : André Laurent, Biscuits Fossier, Charbonneaux-Brabant, les Cassis d’Alice, La Ferme de Fontenay, Mon rucher champenois, Papote, Guilleminot Père & Fils.
• Rayon Liquide : Didier Barbe Entreprise, Brasserie d’Orgemont, Distillerie de la Forge.
• Rayon Frais : CDPO, Champ’ Pom Export, Charcuterie Demoizet, Culture Pom, Fromagerie Lincet, Green Warriors, Huguier Frères, Les Eleveurs de la Champagne, les Herbes Champenoises, Lescieux et Cie, Sodine (l’Œuf de Champagne-Ardenne), Parmentine, Rethel Charcuterie.
• Alsace/Bourgogne-Franche-Comté : Boehli, Good Vie, l’Atelier chez Julien, Vive la Bourgogne-Franche-Comté.

Déroulement du Salon :

Le salon Carrefour a démarré à 09h30 avec un discours de Madame Angélique Guilleminot, présidente du club I3A, Madame Anne-Dominique Besseau, directrice territoire hyper & super intégré Est-Centre chez Carrefour, et de Madame Béatrice Moreau, vice-présidente de la région Grand Est.

Durant ce salon, chaque entreprise a pu décrire son activité et ses produits auprès des magasins. Pour de nombreuses entreprises, cela a aussi permis d’avoir un premier contact avec les magasins de l’enseigne.

Un cocktail déjeunatoire offert par Carrefour a été mis en place durant le salon pour se restaurer dans une ambiance conviviale.

Découvrez les moments forts de ce salon en image :