Magasins d'entreprise
En Champagne Ardenne, plusieurs entreprises alimentaires vendent directement leurs produits aux consommateurs, leur permettant de les attirer directement sur le lieu de production, de créer du lien, de mieux les connaître. Cela leur permet de présenter également toute la gamme de leurs produits.
Les entreprises participantes sont adhérentes à la démarche « Savourez la Champagne-Ardenne ! », initiée en 2012 par le club i3A pour valoriser les entreprises et les produits de notre territoire.
Chaque entreprise participante possède au moins 1 magasin, jusqu’à 6 dans le territoire. Ces magasins représentent une distribution complémentaire à la distribution classique qui reste incontournable pour nos entreprises agroalimentaires.
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Biscuits Fossier
Entreprise alimentaire
20 rue Maurice Prevoteau
51100 Reims
03 26 40 67 67
Activité / Produits :
Fabrication du fameux Biscuit rose de Reims et autres biscuits : Sablés, Rémois, Charles VII, croquignols, pain d’épices, etc.
Charcuterie Demoizet
Entreprise alimentaire
1 Rue Hippolyte Taine
08300 Rethel
03 24 38 15 04
Activité / Produits :
Elaboration de produits de charcuterie traditionnelle. Spécialité Boudin Blanc de Rethel IGP.
Didier Barbe Entreprise
Entreprise alimentaire
7 Rue de la Cruée
10270 Lusigny-sur-Barse
03 25 41 25 63
didier-barbe-entreprise@wanadoo.fr
http://www.didierbarbeentreprise.com/
Activité / Produits :
Fabrication de ratafia et autres spiritueux (limocello, whisky, magra bendi)
Fromagerie de Champ-sur-Barse
Entreprise alimentaire
3 Grande Rue
10140 Champ-sur-Barse
03 25 41 46 14
https://www.facebook.com/fromageriechampsurbarse/
Activité / Produits :
Culture et élevage associé de bovins laitiers. Fromage Champ-sur-Barse. Fromage frais et blanc.
Fromagerie Lincet
Entreprise alimentaire
15 rue de la Quenevelle
89100 Saligny
03 86 97 83 97
http://www.fromagerie-lincet.fr/
Activité / Produits :
Fabrication de fromages AOP Chaource et Epoisses, de triples crèmes et autres spécialités.
Guilleminot Père & Fils
Entreprise alimentaire
28 rue Jean Jaurès
10500 Brienne-le-Château
03 25 92 80 14
http://www.guilleminot-traiteur.com/
Activité / Produits :
Fabricant de charcuteries artisanales tels que des terrines et des saucissons secs.
Huguier Frères
Entreprise alimentaire
70 rue du Général de Gaulle
10230 Mailly-le-Camp
03 25 37 30 10
https://www.huguier-freres.fr/
Activité / Produits :
Large gamme de viandes, charcuteries et produits élaborés. Produits du terroir.
La Ferme d’Hotte
Entreprise alimentaire
22 rue Largentier
10130 Eaux-Puisseaux
03 25 42 15 13
http://www.lafermedhotte.com/accueil.php?a=page100000
Activité / Produits :
Production de céréales, transformation de pommes en cidre, jus de pomme, alcool, ratafia, vinaigre, gelée,... Reconversion bio.
Union Auboise
Entreprise alimentaire
Hameau de Villeneuve
10110 Bar-sur-Seine
03 25 38 30 65
http://www.champagne-devaux.fr/
Activité / Produits :
Production de vins de Champagne. Marque Devaux, Charles Collin, Clérambault, Marquis de Pomereuil.
Brasserie Ardwen
Entreprise alimentaire
19 Avenue Roger Ponsart
08430 Launois-sur-Vence
03 24 35 46 50
Activité / Produits :
Fabrication de bières artisanales en double fermentation.