Aube

André Laurent

Entreprise alimentaire

Rue Nicolas Appert

10500 BLIGNICOURT

03 25 92 16 06

alerunigo@andrelaurent.eu

https://www.choucroutelaurent.fr/

Activité / Produits :
Fabrication et commercialisation de choucroute en conserves, seaux, sachets. Premier fabricant français.

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Bellot (Guillet Ets Frères)

Entreprise alimentaire

5 rue du Croc du Gré

10210 CHAOURCE

03 25 40 11 01

rdangon@kerisac.fr

Activité / Produits :
Fabrication de cidres, jus de pomme et limonades.

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Bister France

Entreprise alimentaire

ZAC de l’Ecluse des Marots

10800 SAINT-THIBAULT

03 25 43 30 02

azeni@bister.com

http://www.bister.com/

Activité / Produits :
Moutardes (L’impériale), sauces, condiments. Produits bio.

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Bonduelle Traiteur International

Entreprise alimentaire

RN 60

10160 ST BENOIST-SUR-VANNE

03 25 40 89 89

sleo@bonduelle.com

https://www.bonduelle.com/fr/

Activité / Produits :
Salades composées, 4ème gamme ultra-fraîches à marque BONDUELLE.

Brasserie le Moulin de Saint-Martin

Entreprise alimentaire

6 chemin de la Laiterie

10100 SAINT-MARTIN-DE-BOSSENAY

03 25 21 04 75

jimmymorin666@hotmail.fr

http://lemoulindesaintmartin.com/

Activité / Produits :
Fabrication de bières artisanales et bio.

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Champagne Devaux

Entreprise alimentaire

Domaine de Villeneuve

10110 BAR SUR SEINE

03 25 38 30 65

info@champagne-devaux.fr

http://www.champagne-devaux.fr/

Activité / Produits :
Production de vins de Champagne. Marque DEVAUX

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Didier Barbe Entreprise

Entreprise alimentaire

7 rue de la Cruée

10270 LUSIGNY-SUR-BARSE

03 25 41 25 63

didier-barbe-entreprise@wanadoo.fr

http://www.didierbarbeentreprise.com/

Activité / Produits :
Apéritif aubois, Magra Bendi, ratafia, champagne (distributeur), vodka, ...

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Fromagerie de Champ-sur-Barse

Entreprise alimentaire

3 Grande Rue

10140 CHAMP-SUR-BARSE

03 25 41 46 14

earlduchamproy@orange.fr

https://www.facebook.com/fromageriechampsurbarse/

Activité / Produits :
Fabrication du fromage fermier « LE CHAMP SUR BARSE ». Lait pasteurisé en bouteille, fromage blanc, fromage frais et affiné, fromage aromatisé.

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Fromagerie Lincet

Entreprise alimentaire

15 rue de la Quenevelle

89100 SALIGNY

03 86 97 83 97

fromagerie@lincet.com

http://www.fromagerie-lincet.fr/

Activité / Produits :
Fabrication de fromages AOP Chaource et Epoisses, de triples crèmes et autres spécialités.

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Gaget

Entreprise alimentaire

ZI du Canal Terray

10400 NOGENT-SUR-SEINE

03 25 39 59 59

gaget.sa@gaget.fr

http://www.gaget.fr/

Activité / Produits :
Fabrication pour les industriels de préparations à base de fruits, extraits de café et caramels, complétés d’une gamme biologique.

Ghisetti France 1870

Entreprise alimentaire

Route d’Ormes

10700 LE CHENE

03 25 37 21 21

ghisetti@ghisetti.fr

Activité / Produits :
Fabrication de pommes de terre, carottes et autres légumes pasteurisés sous-vide (5ème gamme).

Guilleminot Père & Fils

Entreprise alimentaire

28 rue Jean Jaurès

10500 BRIENNE LE CHATEAU

03 25 92 80 14

guilleminot@wanadoo.fr

http://www.guilleminot-traiteur.com/

Activité / Produits :
Viande Terroir au label Rouge et charcuteries artisanales et régionales, terrines entières et en conserves régionales, saucissons secs régionaux, plats cuisinés et soupes régionaux en conserves et traiteur.

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Hauts de Villiers (Les)

Entreprise alimentaire

10700 VILLIERS HERBISSE

03 25 37 85 10

r.garcia@hauts-villiers.com

https://www.hauts-villiers.com/

Activité / Produits :
Production et transformation de pommes de terre, oignons, carottes et céleris.

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Huguier Frères

Entreprise alimentaire

70 rue du Général de Gaulle

10230 MAILLY-LE-CAMP

03 25 37 30 10

huguier@huguier-freres.fr

https://www.huguier-freres.fr/

Activité / Produits :
Large gamme de viandes, charcuteries et produits élaborés. Produits du terroir.

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La Ferme d’Hotte

Entreprise alimentaire

22 rue Largentier

10130 EAUX-PUISEAUX

03 25 42 15 13

gerard.hotte@wanadoo.fr

http://www.lafermedhotte.com/accueil.php?a=page100000

Activité / Produits :
Production de céréales, transformation de pommes en cidre, jus de pomme, alcool, ratafia, vinaigre, gelée,... Reconversion bio.

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La Ferme Parthiot

Entreprise alimentaire

12 Grande Rue

10210 CHASEREY

06 98 84 07 86

guillaume.parthiot@wanadoo.fr

Activité / Produits :
Négoce et conditionnement de légumes secs et de toutes autres graines.

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Le Bon Pain de France

Entreprise alimentaire

1 rue des Maraichers

10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS

03 25 45 12 50

contact@bonpaindefrance.com

https://www.bonpaindefrance.com/

Activité / Produits :
Fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries

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Millbäker

Entreprise alimentaire

ZI La Fonderie

BP39 10700 TORCY-LE-PETIT

03 25 37 79 37

ingredient@millbaker.com

https://www.millbaker.com/fr/

Activité / Produits :
Concepteur et fabricant de préparation alimentaire intermédiaire. Conçoit et élabore des préparations alimentaires à destination des professionnels de la filière blé-farine-pain

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Sainfolia

Entreprise alimentaire

1 bis Grande Rue

10380 VIÂPRES-LE-PETIT

03 25 37 47 32

contact@sainfolia.com

https://www.sainfolia.com/

Activité / Produits :
Filière agro-écologique, miels biologiques de terroir.

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Saveurs Frites

Entreprise alimentaire

10700 VILLIERS HERBISSE

06 79 55 50 43

contact@saveursfrites.com

https://www.saveursfrites.com/

Activité / Produits :
Fabrication et Distribution de frites fraîches crues artisanales sans conservateurs ni additifs.

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So Fast So Good

Entreprise alimentaire

24 rue Carnot

10100 ROMILLY-SUR-SEINE

06 52 50 64 05

p.fery@sofast-sogood.com

https://www.labelvie.net/

Activité / Produits :
Production de snacks surgelés micro-ondables et de snacks et pain sans gluten. MARQUE LABELVIE

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Soufflet (ETS)

Entreprise alimentaire

Quai Général Sarrail

BP 12 10402 NOGENT-SUR-SEINE

03 25 39 41 11

communication@soufflet-group.com

https://www.soufflet.com/fr

Activité / Produits :
Collecteur privé français de céréales et d’oléoprotéagineux. Distributeur dans les filières agricole et viticole. Négociant international de céréales. Agro-industriel spécialiste de la transformation : meunerie, malterie, maïserie, riz et légumes secs. Producteur d’enzymes et d’ingrédients céréaliers. Programme de recherche en biotechnologies.

Torpedo

Entreprise alimentaire

2 Bis les grandes vallées

10120 LAINES AUX BOIS

03 25 75 31 85

catherine@torpedo-trading.com

Activité / Produits :
Fabrication à façon de produits destinés à la GMS et apporteur de solution en sourcing pour l'industrie agroalimentaire

Val Légumes - Ferme de Fontenay

Entreprise alimentaire

9 rue de l’Eglise

10400 FONTENAY DE BOSSERY

03 25 38 54 20

standard@val-legumes.com

https://fermedefontenay.fr/

Activité / Produits :
Production, conditionnement et commercialisation d’ail, d’oignons, d’échalotes et de pommes de terre.

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SARL Les Volailles de l'Aube

Entreprise alimentaire

67 chemin de la Monot

10120 Saint Germain

06 09 13 14 10

volailles.chatelain@outlook.com

http://www.lesvolaillesdelaube.com/

Activité / Produits :
Elevage et la commercialisation de volailles de chair, principalement poulets et pintades.