Aube
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André Laurent
Entreprise alimentaire
Rue Nicolas Appert
10500 BLIGNICOURT
03 25 92 16 06
https://www.choucroutelaurent.fr/
Activité / Produits :
Fabrication et commercialisation de choucroute en conserves, seaux, sachets. Premier fabricant français.
Bellot (Guillet Ets Frères)
Entreprise alimentaire
5 rue du Croc du Gré
10210 CHAOURCE
03 25 40 11 01
Activité / Produits :
Fabrication de cidres, jus de pomme et limonades.
Bister France
Entreprise alimentaire
ZAC de l’Ecluse des Marots
10800 SAINT-THIBAULT
03 25 43 30 02
Activité / Produits :
Moutardes (L’impériale), sauces, condiments. Produits bio.
Bonduelle Traiteur International
Entreprise alimentaire
RN 60
10160 ST BENOIST-SUR-VANNE
03 25 40 89 89
Activité / Produits :
Salades composées, 4ème gamme ultra-fraîches à marque BONDUELLE.
Champagne Devaux
Entreprise alimentaire
Domaine de Villeneuve
10110 BAR SUR SEINE
03 25 38 30 65
http://www.champagne-devaux.fr/
Activité / Produits :
Production de vins de Champagne. Marque DEVAUX
Didier Barbe Entreprise
Entreprise alimentaire
7 rue de la Cruée
10270 LUSIGNY-SUR-BARSE
03 25 41 25 63
didier-barbe-entreprise@wanadoo.fr
http://www.didierbarbeentreprise.com/
Activité / Produits :
Apéritif aubois, Magra Bendi, ratafia, champagne (distributeur), vodka, ...
Fromagerie de Champ-sur-Barse
Entreprise alimentaire
3 Grande Rue
10140 CHAMP-SUR-BARSE
03 25 41 46 14
https://www.facebook.com/fromageriechampsurbarse/
Activité / Produits :
Fabrication du fromage fermier « LE CHAMP SUR BARSE ». Lait pasteurisé en bouteille, fromage blanc, fromage frais et affiné, fromage aromatisé.
Fromagerie Lincet
Entreprise alimentaire
15 rue de la Quenevelle
89100 SALIGNY
03 86 97 83 97
http://www.fromagerie-lincet.fr/
Activité / Produits :
Fabrication de fromages AOP Chaource et Epoisses, de triples crèmes et autres spécialités.
Gaget
Entreprise alimentaire
ZI du Canal Terray
10400 NOGENT-SUR-SEINE
03 25 39 59 59
Activité / Produits :
Fabrication pour les industriels de préparations à base de fruits, extraits de café et caramels, complétés d’une gamme biologique.
Ghisetti France 1870
Entreprise alimentaire
Route d’Ormes
10700 LE CHENE
03 25 37 21 21
Activité / Produits :
Fabrication de pommes de terre, carottes et autres légumes pasteurisés sous-vide (5ème gamme).
Guilleminot Père & Fils
Entreprise alimentaire
28 rue Jean Jaurès
10500 BRIENNE LE CHATEAU
03 25 92 80 14
http://www.guilleminot-traiteur.com/
Activité / Produits :
Viande Terroir au label Rouge et charcuteries artisanales et régionales, terrines entières et en conserves régionales, saucissons secs régionaux, plats cuisinés et soupes régionaux en conserves et traiteur.
Hauts de Villiers (Les)
Entreprise alimentaire
10700 VILLIERS HERBISSE
03 25 37 85 10
https://www.hauts-villiers.com/
Activité / Produits :
Production et transformation de pommes de terre, oignons, carottes et céleris.
Huguier Frères
Entreprise alimentaire
70 rue du Général de Gaulle
10230 MAILLY-LE-CAMP
03 25 37 30 10
https://www.huguier-freres.fr/
Activité / Produits :
Large gamme de viandes, charcuteries et produits élaborés. Produits du terroir.
La Ferme d’Hotte
Entreprise alimentaire
22 rue Largentier
10130 EAUX-PUISEAUX
03 25 42 15 13
http://www.lafermedhotte.com/accueil.php?a=page100000
Activité / Produits :
Production de céréales, transformation de pommes en cidre, jus de pomme, alcool, ratafia, vinaigre, gelée,... Reconversion bio.
La Ferme Parthiot
Entreprise alimentaire
4 Chemin de Binanté
10210 CHASEREY
06 98 84 07 86
Activité / Produits :
Négoce et conditionnement de légumes secs et de toutes autres graines.
Le Bon Pain de France
Entreprise alimentaire
1 rue des Maraichers
10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS
03 25 45 12 50
https://www.bonpaindefrance.com/
Activité / Produits :
Fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries
Millbäker
Entreprise alimentaire
ZI La Fonderie
BP39 10700 TORCY-LE-PETIT
03 25 37 79 37
Activité / Produits :
Concepteur et fabricant de préparation alimentaire intermédiaire. Conçoit et élabore des préparations alimentaires à destination des professionnels de la filière blé-farine-pain
Sainfolia
Entreprise alimentaire
1 bis Grande Rue
10380 VIÂPRES-LE-PETIT
03 25 37 47 32
Activité / Produits :
Filière agro-écologique, miels biologiques de terroir.
Saveurs Frites
Entreprise alimentaire
10700 VILLIERS HERBISSE
06 79 55 50 43
https://www.saveursfrites.com/
Activité / Produits :
Fabrication et Distribution de frites fraîches crues artisanales sans conservateurs ni additifs.
So Fast So Good
Entreprise alimentaire
24 rue Carnot
10100 ROMILLY-SUR-SEINE
06 52 50 64 05
Activité / Produits :
Production de snacks surgelés micro-ondables et de snacks et pain sans gluten. MARQUE LABELVIE
Soufflet (ETS)
Entreprise alimentaire
Quai Général Sarrail
BP 12 10402 NOGENT-SUR-SEINE
03 25 39 41 11
communication@soufflet-group.com
Activité / Produits :
Collecteur privé français de céréales et d’oléoprotéagineux. Distributeur dans les filières agricole et viticole. Négociant international de céréales. Agro-industriel spécialiste de la transformation : meunerie, malterie, maïserie, riz et légumes secs. Producteur d’enzymes et d’ingrédients céréaliers. Programme de recherche en biotechnologies.
Torpedo
Entreprise alimentaire
2 Bis les grandes vallées
10120 LAINES AUX BOIS
03 25 75 31 85
Activité / Produits :
Fabrication à façon de produits destinés à la GMS et apporteur de solution en sourcing pour l'industrie agroalimentaire
Val Légumes - Ferme de Fontenay
Entreprise alimentaire
9 rue de l’Eglise
10400 FONTENAY DE BOSSERY
03 25 39 54 20
Activité / Produits :
Production, conditionnement et commercialisation d’oignons, d’aulx, d’échalotes et d’échalions.
SARL Les Volailles de l'Aube
Entreprise alimentaire
67 chemin de la Monot
10120 Saint Germain
06 09 13 14 10
volailles.chatelain@outlook.com
http://www.lesvolaillesdelaube.com/
Activité / Produits :
Elevage et la commercialisation de volailles de chair, principalement poulets et pintades.
David Vanille
Entreprise alimentaire
3 Rue Maréchal Foch
10270 LUSIGNY-SUR-BARSE
07 68 20 84 20
https://www.davidvanille.com/fr/
Activité / Produits :
Spécialisé dans l'import d'épices d'exception, nous sommes chaque jour en relation avec les producteurs et collecteurs du monde entier. Notre gamme : Gousses de vanille, Poivres, Aromates, Épices, Mélange d'épices, Fruits Secs, Thés et infusions, Fleurs de CBD.
Le Clos Gilbert
Entreprise alimentaire
23 Rue Sainte-Barbe
10350 VILLELOUP
07 85 35 14 20
Activité / Produits :
Entreprise artisanale Le Clos Gilbert propose des préparations à base de fruits Chaque "confiture" cuit dans un poêlon en cuivre de façon traditionnelle, en petite quantité, afin de ne pas la dénaturer.